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化学工学会 第48回秋季大会

Last modified: 2016-09-07 09:49:00

講演プログラム（会場・日程別） : E会場・第1日

ST-12 電池・電気化学エネルギー変換とその未来 (D会場)の3日目午後、D316以降のスケジュールが20分繰上げとなりました（ST-13ポスターセッションの表彰式も繰り上がります）。当該部分は黄色バックで表示されます。ST-12 プログラム

E 会場(共通講義棟 3F K303) ・ 第 1 日(9月6日(火))

SY-77 | SY-78

講演
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番号		講演題目／発表者キーワード分類
番号		受理
番号
SY-77 【バイオ部会シンポジウム】 (5) 高度水処理プロセスの社会実装に向けたバイオテクノロジーの戦略
(9:00～10:20) (座長 堀 克敏・中崎 清彦)
9:00～ 9:40E101[展望講演] バイオコントロールによる高濃度油脂含有排水のハイパフォーマンス処理
(名大院工) ○(正)堀 克敏・ (正)藤岡 正剛
fats and oils
biocontrol
wastewater treatment
SY-77129
9:40～ 10:00E103[招待講演] 水処理微生物を機能制御する素材開発戦略
(宇都宮大工) 加藤 紀弘
quorum sensing
biofilm
autoinducer
SY-77140
10:00～ 10:20E104[依頼講演] 高度メタン発酵処理システム
(東工大環境) (正)中崎 清彦
Bio-methane
microbial consortium
stable methane production
SY-77146
(10:40～12:00) (座長 金原 和秀・奥津 徳也)
10:40～ 11:20E106[招待講演] Dehalococcoides属細菌の大量培養と野外注入
(栗田工業) 奥津 徳也
chlorinated solvent
groundwater
bioaugmentation
SY-77339
11:20～ 11:40E108[招待講演] 非誘導条件下で機能する塩素化エチレン類分解菌の単離と解析
(長岡技科大院生物) ○(正)笠井 大輔・ (学)米塚 健太・ 福田 雅夫
chlorinated ethenes
bioaugmentation
monooxygenase
SY-77337
11:40～ 12:00E109[招待講演] ヒ素高蓄積植物を用いたヒ素汚染水処理技術の開発
(東北学院大工) ○宮内 啓介・ (東北大院環) 黄 毅・ 菅原 一輝・ (仙台市交通局) 水戸 光昭・ (応用地質) 成瀬 美樹・ 中村 真理子・ 門間 聖子・ (東北大院環) 井上 千弘・ (東北学院大工) 遠藤 銀朗
arsenic
phytoremediation
arsenic hyperaccumulator
SY-77336
SY-78 【バイオ部会シンポジウム】 (6) 未来の食品産業に資する化学工学の最前線　 ―　食品の製造から消化まで　―
(13:00～13:40) (司会 中馬 誠)
13:00～ 13:40E113[招待講演] 咀嚼ロボットシミュレーションによる高齢者食のテクスチャーセンシング
(阪大院工) 東森 充
Texture Sensing
Masticatory Simulation
Pressure Distribution Analysis
SY-78161
(13:40～14:40) (座長 今村 維克・大島 達也)
13:40～ 14:00E115胃消化シミュレーターを利用したハイドロゲルの力学特性が胃内微細化挙動に与える影響
(農研機構食品研/筑波大生命) 王 在天・ (筑波大北アフリカ研究セ) (正)神津 博幸・ (筑波大生環/筑波大北アフリカ研究セ) 礒田 博子・ (農研機構食品研) 植村 邦彦・ ○(正)小林 功・ (筑波大生環) (正)市川 創作
Gastric digestion simulator
Hydrogel
Mechanical properties
SY-78398
14:00～ 14:20E116連続型ヒト胃消化シミュレーターによる液状胃内容物の混合特性の解析
(筑波大北アフリカ研究セ) ○(正)神津 博幸・ (農研機構食品研) (正)小林 功・ 植村 邦彦・ (筑波大生環/筑波大北アフリカ研究セ) 礒田 博子・ (筑波大生環) (正)市川 創作
Gastric digestion simulator
Peristalsis
Mixing characterization
SY-78705
14:20～ 14:40E117模擬消化過程におけるカゼイン凝集構造の変化と凝集体作製条件の影響
(京大院農) ○(正)中川 究也・ (兵庫県大) Jarunglumlert Teeraya・ (京大院農) (正)安達 修二
sodium caseinate
aggregate
simulated digestion
SY-78885
(15:00～16:20) (座長 橋本 篤)
15:00～ 15:20E119βカゼインC末端に由来するペプチドの合成と分散剤としての評価
(宮崎大工) ○(学·技基)稲田 飛鳥・ (正)大島 達也・ (正)馬場 由成
paclitaxel
peptides
dispersibility
SY-78619
15:20～ 15:40E120難水溶性生理活性物質の分散性向上に寄与する消化ペプチドの探索
(宮崎大工) ○(正)大島 達也・ (学)山下 創史・ (学)大上 泰志・ (学)鈴木 翔太・ (正)大榮 薫・ (正)馬場 由成
poorly water soluble
dispersibilty
peptide
SY-78285
15:40～ 16:00E121Surfactant-free固体分散化による難水溶性物質の高度過溶解化
(岡山大工) ○(正)今村 維克・ 竹田 昂司・ 後藤田 悠人・ (三菱化学フーズ) 松浦 傳史・ (岡山大工) (正)今中 洋行・ (正)石田 尚之
solid dispersion
sugar
surfactant free
SY-78770
16:00～ 16:20E122Protein adsorption control by an external electric potential and the application to enzymatic cleaning of metal surface
(岡山大工) ○(学)Ei Ei Htwe・ (学)中間 雄飛・ (正)今中 洋行・ (正)石田 尚之・ (正)今村 維克
protein adsorption
surface potential
enzymatic cleaning
SY-78785
(16:20～17:00) (司会 小林 功)
16:20～ 17:00E123[招待講演] ウェランガムの基礎物性と食品開発への応用
(三栄源FFI) 前田 和寛
welan gum
rheology
processed food
SY-78177
(17:00～18:00) (座長 市川 創作・中川 究也)
17:00～ 17:20E125Effects of oil-droplet diameter on squalene stability in oil-in-water emulsion
(Ehime U. UGAS) ○(海)Abd Ghani A.・ (Kyoto Gakuen U.) (正)Shiga H.・ (Kyoto U.) (正)Adachi S.・ (Kagawa U.) (正)Yoshii H.
squalene
stability
o/w emulsion
SY-78639
17:20～ 17:40E126液化ジメチルエーテルを用いたリコピンのシス-トランス熱異性化反応
(名大院工) ○(学)村上 和弥・ (名大院農) 本田 真己・ (名大院工) Wahyu Diono・ (正)神田 英輝・ (正)後藤 元信
isomerization
lycopene
dimethyl ether
SY-78975
17:40～ 18:00E127赤外分光情報に基づいたコーヒー抽出液の特性把握
(三重大院生資) ○(正)橋本 篤・ 石田 里穂・ (正)末原 憲一郎・ (正)亀岡 孝治・ (ポッカサッポロフード＆ビバレッジ) 中島 美樹・ 中谷 一記・ (サッポロホールディングス) 森 智子
brewed coffee
quality
infrared spectroscopy
SY-78237

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化学工学会 第48回秋季大会

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