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化学工学会 第82年会 (東京 2017)

Last modified: 2017-02-20 10:00:00

講演プログラム検索結果 : Yamanaka Yohei : 1件

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ローマ字氏名 が『Yamanaka Yohei』と一致する講演：1件該当しました。
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講演
時刻		講演
番号		講演題目／発表者キーワード分類
番号		受理
番号
第 2 日
13:20～ 15:20		PC229静電積層法を利用した食物繊維多層被覆W/O/Wエマルションの作製と保存安定性評価
(農研機構食品研/筑波大生環) ○(学)山中 洋平・ (農研機構食品研) (正)小林 功・ (筑波大生環/農研機構食品研) (正)Neves Marcos・ (筑波大生環) (正)市川 創作・ (農研機構食品研) 植村 邦彦・ (筑波大生環/農研機構食品研) (正)中嶋 光敏
W/O/W emulsion
Layer-by-layer deposition
Dietary fibers
12-b749

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化学工学会 第82年会 (東京 2017)

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