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化学工学会 第84年会

Last modified: 2019-03-12 11:30:00

講演プログラム（会場・日程別） : Z会場

講演要旨は各講演番号からリンクしています。(要ID/PW)
閲覧に必要なID/PWは受付でお配りするプログラム集冊子の1ページに記載しているほか、
事前参加登録者・ご招待者には2月27日にメールでお知らせしています。詳細
HC-13, HC-17, K-1にプログラム変更があります。

Z 会場(交流棟6階 大講義室)

Z 会場 ・ 第 1 日 | Z 会場 ・ 第 2 日 | Z 会場 ・ 第 3 日
開会式 | 化学工学会学会賞 | CS-1 | SK-1 | HC-17 | SV-1

講演
時刻		講演
番号		講演題目／発表者キーワード分類
番号		受理
番号
Z 会場(交流棟6階 大講義室) ・ 第 1 日(3月13日(水))
開会式
(9:00～10:40)
9:00～ 10:40開会宣言
化学工学会関東支部長(東京大学) 酒井 康行
名誉会員推戴式
会長挨拶
2018,2019年度化学工学会会長(東北大学) 阿尻 雅文
学会表彰等授与式
0-a 化学工学会学会賞
(10:40～12:00) (司会 後藤 元信)
10:40～ 11:20Z105[学会賞] 両親媒性分子を基体とした生物化学工学における新分野開拓
(九大院工) (正)後藤 雅宏
The SCEJ Award
0-a1489
11:20～ 12:00Z106[学会賞] 環境調和型化学技術を指向した反応工学研究
(京大院工) (正)前 一廣
The SCEJ Award
0-a1490
CS-1 化学工学会のプレゼンス向上のために －調理科学ならびに食品工学との協同を目指して－
(13:00～14:00) (司会 上ノ山 周)
13:00～ 13:05趣旨説明
(ファンクショナル・フルイッド) (正)藤岡 惠子
13:05～ 13:20Z113[基調講演] 調理科学と材料化学工学との融合
(東北大WPI-AIMR) (正)阿尻 雅文
Interdisciplinary exchange
CS-11255
13:20～ 13:40Z114[招待講演] 味噌製造に関わる微生物の作用について
(東京農大醸造) 柏木 豊
Fermented Foods
CS-142
13:40～ 14:00Z115[依頼講演] 梅干し製造工程における塩の品質の影響
(塩事業センター・海水総研) ○中山 由佳・ 野田 寧
Quality of the salt
Pickled plum
CS-135
(14:00～14:40) (司会 市川 創作)
14:00～ 14:20Z116[招待講演] ゆで加熱における野菜の硬さの予測と制御
(お茶の水女大) 香西 みどり
prediction
vegetables
hardness
CS-11280
14:20～ 14:40Z117[依頼講演] 焼き加熱調理における伝熱操作と調理成績の関係
(横国大教) 杉山 久仁子
Cookery Science and Food Engineering
Oven Heating
CS-11353
14:40～ 15:00休憩
(15:00～16:00) (司会 藤岡 惠子)
15:00～ 15:20Z119[依頼講演] ヒト胃消化シミュレーターを利用した食品消化動態の評価
(筑波大生環) ○(正)市川 創作・ (農研機構食品研) (正)小林 功
Food digestion
Simulator
Human stomach
CS-11410
15:20～ 15:40Z120[依頼講演] 脂質の酸化と抗酸化の速度論解析とそれに基づく食品設計
(東北大院工) ○(正)北川 尚美・ (正)高橋 厚
lipid oxidation
anti-oxidation
kinetic analysis
CS-1997
15:40～ 16:00Z121[依頼講演] 嚥下動態シミュレータSwallow Vision®を用いたテイラーメイド食品設計の可能性
(明治) (正)神谷 哲
Simulation
Swallowing
Food design
CS-11338
(16:00～16:20) (司会 藤岡 惠子・上ノ山 周)
16:00～ 16:20総括討論
Z 会場(交流棟6階 大講義室) ・ 第 2 日(3月14日(木))
SK-1 デジタルで拓く次世代プラント
(13:40～15:00) (司会 安井 誠)
13:40～ 14:20Z215[基調講演] AI、IoT時代のものづくり産業の大変革と政策対応
(経済産業省) 上田 洋二
Connected Industry
IoT
Policy
SK-11147
14:20～ 15:00Z217[基調講演] プラントへの適用可能なAI技術の最新技術動向
(産総研) 辻井 潤一
AI
Deep Learning
Technologies Trend
SK-11152
15:00～ 15:15休憩
(15:15～17:40) (司会 井川 玄・辻井 潤一・山下 善之)
15:15～ 15:55Z219[招待講演] データサイエンスのO&Mへの適用
(三菱ケミカルホールディングス) (法)磯村 哲
Data Science
Operation
Maintenance
SK-11154
15:55～ 16:35Z221[招待講演] 次世代制御，アドバンスト制御とAI
(ADAPTEX) 小比賀 理延
Advanced Process Control
AI
SK-11156
16:35～ 17:15Z223[招待講演] 次世代プラント、プラントデジタルツイン、将来のEPC
(千代田化工建設) (法)中曽根 裕幸
Plant Digital Twin
AI
EPC
SK-11160
17:15～ 17:40全体討議
Z 会場(交流棟6階 大講義室) ・ 第 3 日(3月15日(金))
HC-17 福島復興と廃炉技術の現状と課題
(9:00～11:20) (司会 松方 正彦)
9:40～ 10:20Z301[招待講演] 福島廃炉に関する技術開発の俯瞰
(東大) 鈴木 俊一

HC-171544
9:00～ 9:40Z303[招待講演] 国際廃炉研究開発機構(IRID)における1F廃炉の技術開発の状況
(国際廃炉研究開発機構) 奥住 直明

HC-171545
10:20～ 11:00Z305[招待講演] 福島第一原子力発電所事故で発生したCs汚染土壌の浄化技術
(東工大先導原子力研) (正)竹下 健二

HC-171546
11:00～ 11:20総合討論
SV-1 第４回化学工学ビジョンシンポジウム　未来のあるべき化学工場
(12:55～14:50) (司会 平尾 雅彦)
12:55～ 13:00シンポジウム趣旨説明
(東大) (正)平尾 雅彦
13:00～ 13:30Z313[招待講演] Society5.0の実現を通じたSDGsへの貢献
(損保ジャパン日本興亜/明治大) 関 正雄
SDGs
Society5.0
Digital transformation
SV-11537
13:30～ 14:00Z314[招待講演] 女性参画で化学産業が変わる、社会を変える
(東大) (正)辻 佳子
Gender equality
Research landscape
Bridging SDGs
SV-11538
14:00～ 14:30Z316[招待講演] デジタル変革と近未来の化学工場
(農工大) (正)山下 善之
Digitalization
IoT
AI
SV-11539
14:30～ 14:50Z317[招待講演] SDGs検討委員会報告
(日本化学工業協会) (法)五所 亜紀子
Gender equality
Decent work
Fulfillment
SV-11540
(14:50～15:50) (司会 平尾 雅彦)
14:50～ 15:50Z318パネルディスカッション
(損保ジャパン日興亜/明治大) 関 正雄・ (東大) (正)辻 佳子・ (農工大) (正)山下 善之・ (日本化学工業協会) (法)五所 亜紀子・ (東亞合成) (法)山田 知佳
Vision Symposium
SV-11541
(15:50～16:00) (司会 平尾 雅彦)
15:50～ 16:00Z321化学工学会におけるSDGsへの取り組み
(東北大) (正)阿尻 雅文
Smart technology
Women's empowerment
Future chemical industry
SV-11542

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