第1日 | |||||
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講演 時刻 | 講演 番号 | 講演題目/発表者 | キーワード | 分類 番号 | 受理 番号 |
シンポジウム <環境・エネルギーをめぐる物性測定とシミュレーションの最前線> | |||||
(10:00〜11:00) (座長 下山 裕介) | |||||
D104 | ハロゲン化アンモニウム+アンモニアの蒸気圧測定 | ammonia ammonium halide vapor pressure | S-1 | 484 | |
D105 | バイオディーゼル関連混合物の相平衡 | Biodiesel compounds liquid-liquid equilibrium solid - liquid equilibrium | S-1 | 92 | |
D106 | 新燃料ジメチルエーテル+軽質炭化水素の沸点測定 | Dimethy ether Bubble point pressure EOS | S-1 | 145 | |
(11:00〜12:00) (座長 冨田 大輔) | |||||
D107 | 相平衡を利用した液化DMEによる新規BDF製造プロセスの開発 | Biodiesel Dimethyl ether Phase equilibrium | S-1 | 765 | |
D108 | 芳香族(縮合)リン酸エステル類の水溶解度およびオクタノール/水分配係数の測定と推算 | Aromatic phosphate esters Water solubility Octanol/water partition coefficient | S-1 | 652 | |
D109 | 静止法による液体に対するガス溶解度測定装置の開発および測定精度の検討 | Gas Solubility Oxygen Ostwald Coefficent | S-1 | 632 | |
(13:00〜14:00) (座長 倉持 秀敏) | |||||
D113 | 沃化アンモニウムを鉱化剤に用いた超臨界アンモニアに対する窒化ガリウムの溶解度測定 | gallium nitride solubility supercritical ammonia | S-1 | 905 | |
D114 | 二酸化炭素+薬物系の気液固三相平衡の測定および相関 | Carbon Dioxide Drugs Solid-Liquid-Gas Equilibria | S-1 | 997 | |
D115 | 直流高圧電場下における液体及び超臨界流体の流動特性 | Electro-Hydrodynamics flow Molecular dynamics Supercritical carbon dioxide | S-1 | 502 | |
(14:00〜15:00) (座長 内田 博久) | |||||
D116 | PETケミカルリサイクルに向けた実験的、理論的考察 | Chemical recycle PET activation evergy | S-1 | 240 | |
D117 | 超高速化量子分子動力学法に基づく構造物性予測シミュレータの開発と応用 | ultra-accelerated quantum chemical molecular dynamics physical property prediction simulator extend X-ray absorption fine structure | S-1 | 475 | |
D118 | ダイヤモンドライクカーボン膜の物性解析を目的としたマルチスケールシミュレーション | diamond like carbon multi-scale simulation mechanical property | S-1 | 572 | |
(15:00〜16:00) (座長 畠山 望) | |||||
D119 | 分子動力学法によるガスハイドレートの分解メカニズムに関する研究 | molecular dynamics simulation hydrate dissociation | S-1 | 507 | |
D120 | 溶媒和法による気液平衡の推算 | biomas ethanol salt effect | S-1 | 784 | |
D121 | 活量係数式による定圧気液液平衡データの相関法 | vapor-liquid-liquid equilibrium correlation activity coefficient | S-1 | 786 | |
(16:00〜17:00) (座長 岩壁 幸市) | |||||
D122 | 白濁点を用いた2成分系液液平衡データからの活量係数式パラメータの決定 | Liquid-Liquid Equilibria Activity Coefficient Model Correlation | S-1 | 639 | |
D123 | 推奨されるNRTLパラメータの決定 | NRTL parameters Dortmund Data Bank RECVAL | S-1 | 554 | |
D124 | 原子団寄与法によるアントワン定数の推算 | Antoine Constants Group Contribution GA Method | S-1 | 591 | |
(17:00〜17:40) (座長 松田 弘幸) | |||||
D125 | 高温高圧領域における水-アルコール混合系の体積挙動の推算手法の検討 | supercritical fluid water-alcohol mixtures volumetric behavior | S-1 | 954 | |
D126 | COSMO法によるオクタン/アセトニトリル系における硫黄化合物の分配係数の推算 | COSMO theory partition coefficient molecular surface charge | S-1 | 688 | |
第2日 | |||||
講演 時刻 | 講演 番号 | 講演題目/発表者 | キーワード | 分類 番号 | 受理 番号 |
シンポジウム <安全・安心・健康・環境を考える食品工学> | |||||
(10:00〜11:20) (座長 安達 修二) | |||||
D204 | Accurel担体固定化リパーゼによる油脂の加水分解における反応活性と利用特性 | Accurel Lipase reactivity Immobilization | S-22 | 225 | |
D205 | 籾殻を主材とした生分解性育苗ポットの開発とその特性 | Biodegradable products Plant pot Injection molding | S-22 | 785 | |
D206 | マイクロチャネル乳化による均一径ラージ微小液滴の製造 | Uniform large droplets Microchannel emulsification Asymmetric microchannels | S-22 | 1002 | |
D207 | 糖類アモルファスマトリクスの包括安定化作用および物理的諸特性に及ぼす高圧処理の影響 | amorphous sugar stabilizing effect compression | S-22 | 722 | |
(11:20〜12:00) (司会 鈴木 康夫) | |||||
D208 | [招待講演]環境に優しい酒造りを目指して | food enginieering brewing | S-22 | 135 | |
(13:00〜14:20) (座長 五十部 誠一郎) | |||||
D213 | 蒸気直接接触加熱のスケールアップシミュレーション | CFD multiphase steam direct contact heating | S-22 | 28 | |
D214 | 乳酸発酵を用いたγ-アミノ酪酸高含有素材の開発 | lactic acid bacteria GABA tomato | S-22 | 320 | |
D215 | 交流高電界を利用した柑橘果汁中の酵素活性の制御 | high electric field AC enzyme inactivation ohmic heating | S-22 | 492 | |
D216 | 前進凍結濃縮技術の開発 | progressive freeze-concentration tomate flavor | S-22 | 268 | |
(14:20〜15:40) (座長 中嶋 光敏) | |||||
D217 | 陽イオン交換樹脂の膨潤圧および対イオンと糖の結合定数の推定 | ion-exchage resin chromatography saccharides | S-22 | 53 | |
D218 | 噴霧乾燥フレーバーの保存特性と乾燥条件 | spray drying flavor oxidation rate | S-22 | 597 | |
D219 | 食品微生物の乾燥における失活挙動 | Drying Food microorganisms Inactivation | S-22 | 993 | |
D220 | 移動相への高分子添加によるクロマトグラフィー分離性能の向上 | Chromatography Preferential hydration Separation performance | S-22 | 999 | |
第3日 | |||||
講演 時刻 | 講演 番号 | 講演題目/発表者 | キーワード | 分類 番号 | 受理 番号 |
シンポジウム <安全・安心・健康・環境を考える食品工学> | |||||
(10:00〜11:20) (座長 設楽 英夫) | |||||
D304 | コーヒー抽出液の赤外分光特性把握 | coffee infrared spectroscopy spectral analysis | S-22 | 874 | |
D305 | 食品工学へのNMR法の応用 - 乾燥畜肉食品の品質を決める水分種動特性評価 - | water species NMR jerky | S-22 | 773 | |
D306 | プロトンNMR法感度向上のための新しい視点 - 畜肉ジャーキー水分種ダイナミズム - | water species NMR jerky | S-22 | 771 | |
D307 | 畜肉ジャーキー品質制御パラメータの設計 | moisture diffusion mechanism water species food drying | S-22 | 883 | |
(11:20〜12:00) (司会 早川 喜郎) | |||||
D308 | [招待講演]魚肉を用いた高齢者向け食品開発の試み | food enginieering aging | S-22 | 133 |